January 2020

Tendencias

Cristal lanza su primer “Biodinámico”

Louis Roederer ha anunciado el lanzamiento de la cosecha 2012 de Cristal, la primera hecha de uvas 100% cultivadas biodinámicamente.

Diciembre 2019

Locura por mercado orgánico en el mundo

En términos de ingresos, el mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicas se situó en US $ 165,52 mil millones en 2018 y se espera que alcance los US $ 679,81 mil millones para 2027.

Diciembre 2019

Organic winemaking: where nature sets the pace

La viña Reyneke fue una de las primeras bodegas orgánicas en Sudáfrica en recibir una calificación de cinco estrellas en la Guía del Vino de Platter.

Noviembre 2019

El vino más alto del mundo es orgánico y la bodega está en una mina

Viña de Uquía es un emprendimiento orgánico, en San Salvador de Jujuy, Argentina, que incluye una cava en un socavón abandonado a 4.000 metros de altura.

Octubre 2019

¿Qué son los destilados orgánicos y biodinámicos?

La agricultura orgánica y biodinámica se difunden cada vez más en territorios asociados a la producción de bebidas espirituosas. (Español)


Agosto 2019

Agricultura orgánica, un cambio que pide avances

La tendencia a consumir productos sin agroquímicos crece y los precios no acompañan. La demanda a nivel doméstico e internacional le marcará el camino a productores y empresas. (Español)


Agosto 2019